らーめん事情＠湘南界隈（其のⅠ）

すっかりと、涼しくなりましたネ。
これから、南西～西風の季節がやてきます。
そんな寒いひと乗り後のラーメン、たまらなく幸せなもの。

辻堂の名店、ガンコオヤジの店（現、ラーメン博物館）がなくなって随分（１５年？）たちます。
はい。　ココは喋ると、店主に怒られましたヨ。

湘南＠茅ヶ崎界隈　其のⅠ。
なんだか今日は美味いもん、喰いたくなってきましたぞ～。

①横浜屋の肉そば

　ココ、茅ヶ崎～辻堂の桜道にあります。
　肉そば、なかなか、イケます！
　￥７８０　ボリュームあり。大盛り不要。

②らーめん樹の塩らーめん

　辻堂駅南口～西口にあります。ちょっと、目立たない。

　夜遅くまでやってます。
　￥５５０？　さっぱり、美味い。麺カタ　をおすすめします。

③サッポロ軒の味噌、醤油
　茅ヶ崎駅南口。昼間しか、やっていない。昔ながらの味です。

　ちょっと、臭みが強いので苦手な方は要注意。
　昔から住んでる地元の人に人気あり。

④ＢＵＢＵ茅ヶ崎
　茅ヶ崎南口。ココはボチ・お気に入りです。
　ちょっと、味濃い目だけど。

　ＢＵＢＵ１号￥６３０、ＢＵＢＵ２号￥６８０ともに◎

　替え玉￥１００

⑤らーめん・梵
　辻堂駅西口～チサンに向かう浜竹通り沿いにあります。

　小奇麗で駐車Ｐあり。

　鰹だし。ちょっと、鰹がオイラには強い。

⑥鐙
　茅ヶ崎駅南口。鰹の醤油ベース？

　上記、梵に似たお味のような気がします。
　同じく、駐車Ｐあり。

⑦小林屋
　茅ヶ崎駅北口～車で１０分。

　有名チェーン店です。味は超濃い。
　毎月は行かないけど、たまに行くと刺激的～。　　
　チャーシュは焦げ目をつけてあり◎

⑨辻堂らーめんのマー油
　辻堂南口。オイラ、マー油をSelect。

　￥７５０？　替え玉￥１５０

⑩リンガーハット辻堂店
　辻堂駅南口徒歩１０分弱

　現在、大盛り無料。
　オイラ、先日、はじめてリンガーハットを食しました。
　なかなか、お値段とイイ感じです。
　駐車Ｐあり。

★★番外編★★
　★横浜港北区のラーメン桃源
　オイラが１０年ちょっと、通い続けるお店。

　魚貝をベースにした塩は絶品の粋。
　店長もイロイロとよくしてくれま～す。
　ココは今だ、オイラのお気に入りベスト１★

お気に入り＠らーめんたちの１つ目。

最近のマイ・らーめんぶーむ。
２日に１度はラーメンであろうか。
らーブロとか、はじめるかい。

よく思うが、、
辻堂に昔あった、「がんこおやじの店（現　らーめん博物館（支那そば屋）」みたいに、
「喋っていいですか？」・・・なんていいながら、また、うまいラーメン食ってみたいな～！

ここ、最近のお気に入り
茅ヶ崎ＢｕＢｕのＢｕＢｕ２号


週末もランチタイムがあり、大盛りただ。
替え玉もあるねん。
はじめ、ふと麺、替え玉、細めんコースが個人的にはよいのね。
ドロロすっきり・スープが好みなのよ
なんと、女性にはエプロンがでてきますよ♪


そして、小林屋　茅ヶ崎の北にある。
　結構、チェーン店かな。

　北海道らーめんで、ここもすき。
　たまに食べいくし、駐車Ｐがあるのが★★★
　量があるので結構、腹にたまります。

都内は昔からのチェーン店、天下一品
　京都で屋台からスタートの店らしいが。
　ドロドロスープで、昔からよく食べにいきますねえ。

　んー海沿いにもできてほしいチェーン店です。
　
まだまだ、色々あるけど、やはり、横浜／綱島のらーめん桃源が、一番のお気に入り。
あらららら、らーめん喰いたくなってきたぞ！
平日のため？　体力つけに、また、ラーメンかな♪

ラーメンの魔術。

ラーメンって昔から思うが一度、食べて美味いなあー　と思うところはあまりない。

あったとしても、それは味が濃いお店であり、その後に通い続けることは稀です。

何気に味はそれ程、濃くなく、ただ、惹きつけるようなコクがあり、あわせて、麺がそのラーメンと絶妙にマッチしていること。

まあ、僕のラーメン感になります。

↓こちらは毎日、続いている塩ラーメン。　380-也

 

程よく、庶民的なお味。

夕方も出先でラーメンしてしまった。「池袋○○ラーメン」。味は？って感じです。↓

 

気にいってるお店ランク

第一位。綱島の桃源。

塩ラーメンが絶品です。

第二位、八王子の　眠眠。　昔ながらの醤油味が絶品です。クセになります。

辻堂のガンコオヤジの店も好きでしたが、TVにでて有名になり、ラー博とかに出店したりしてから、どうなったんだろー？

（ラー博では、喋って良い？のか、店員さんに確認しちゃいましたよー（苦笑））

辻堂では喋べりながら食べると、ガンコ店主に怒られましたからね（笑）

やはり、ラーメンって２度、３度と食べてみないと美味さがわからない。。。というか、脳に伝わってこないのです。ビビーン・・と。

正しく、味の魔術だと思っているのは僕だけでしょうか。

メタボリック症候群寸前、そろそろ控えないとヤバイです。

桃源（塩らーめん）

あたすには既に気に入り、７年間に渡り食しているお店がある。

それは、らーめん桃源です（東横線・綱島駅下車　徒歩１０分）

結婚前より、何故か通っていた、らーめん店が人気店になってしまった・・

 

しかし、とにかく美味い。塩味で美味いと感じたらーめんはこの店が初めてであり、その出会いは衝撃的であったことを今でも覚えている。

あと、結婚前のあたすの誕生日（付き合って２回目の誕生日かな）、妻がここを当日のバースデーディナーに選んだことも忘れられない（苦笑）

まあ、そんな位、あたすはお気に入りな次第です。

今日は久しぶりに桃源にいってきました。あ～、旨い。

お勧めは、

パターン①塩ラーメン（￥６４０）+ネギ＋バター＋味つきたまご　　＋焼き餃子

パターン②旨塩ラーメン（￥６９０）+ネギ＋バター＋味つきたまご　＋焼き餃子

マロン君。。

なにを隠そう、栗が大好き。
このパンとの出会い、さていつだったか。
しかし、見つける度に良く買っている。

ただ、甘いのが難点。
されど、そこが実は良いのかも。
いずれにしても、マロンパン君が大好きであることに偽りはありません。。